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如何去除豆腐异味(如何去豆腐的腥味)

如何去除豆腐异味(如何去豆腐的腥味)

美食小窍门去除豆腐异味 〖One〗、盐水浸泡:当然浸泡的时间不要太长,不然豆腐的那种嫩滑就没有了。烧开一锅盐水放凉,豆腐放进去浸泡不要超过一小时捞出来再做菜就没有腥气了。焯水:不管是做麻婆豆腐还是其他豆腐美食,在做之...