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八宝鸭是哪里的特产/八宝鸭来源

八宝鸭是哪里的特产/八宝鸭来源

上海特产:八宝鸭 〖One〗、八宝鸭是上海地区的汉族传统名菜,属于沪菜、苏菜。但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳,故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰...