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爆炒花蛤需要焯水吗

爆炒花蛤需要焯水吗

爆炒花蛤需不需要焯水 〖One〗、爆炒花蛤焯不焯水都是可以的,具体要根据个人的口味来决定,没有焯水的花蛤会比焯过水的花蛤更加的鲜嫩。花蛤在炒之前一定要清洗干净,买回来的花蛤可以先用温水泡一会,这样不一会就会吐沙。水温...