酒埠江水库(它们的味道怎么样?)

嘿,各位吃货小伙伴们!今天咱们来聊聊一个既有“面子”又有“里子 ”的地方——酒埠江水库!
别看它名字听着有点“土味” ,人家可是妥妥的湖南省十大水库之一!不仅风景秀丽,而且还滋养着攸县 、醴陵、萍乡三个县市三十五个乡镇的百姓。

这水库可是个宝藏,不仅有几十种鱼类,还有珍稀植物 ,再加上碧波万顷的湖面、帆影点点,美得简直像一幅画!你说,这样的大水库 ,里面能没有“好东西”吗?
我可是个爱吃鱼的人,自然对这酒埠江水库里的鱼类充满了好奇 。据说,里面有各种各样的鱼 ,什么草鱼、鲤鱼 、鲢鱼、鳙鱼,还有那些稀罕的鱼种,比如鲂鱼、鳜鱼 ,甚至还有传说中的“水中霸王”——中华鲟!
哎,等等,我好像听到有人说: ”别光顾着说鱼 ,你得说说它们的味道啊!“
好!我这就来满足大家的好奇心!
酒埠江水库的“鲜味”大比拼:
为了更好地展现酒埠江水库鱼类们的“鲜味”,我特意整理了一份“鲜味排行榜 ”。
序号 | 鱼类名称 | 味道特点 | 推荐做法 |
---|---|---|---|
1 | 草鱼 | 肉质鲜嫩,口感爽滑,适合清蒸 、红烧、烤鱼 | 清蒸草鱼、红烧草鱼 、香烤草鱼 |
2 | 鲤鱼 | 肉质细嫩 ,富含胶原蛋白,适合炖汤、红烧 | 清炖鲤鱼汤、红烧鲤鱼 |
3 | 鲢鱼 | 肉质细嫩,脂肪含量高 ,适合清蒸 、红烧、做鱼丸 | 清蒸鲢鱼、红烧鲢鱼 、香菇鲢鱼丸 |
4 | 鳙鱼 | 肉质鲜美,营养丰富,适合清蒸、红烧、做鱼头 | 清蒸鳙鱼头、红烧鳙鱼 |
5 | 鲂鱼 | 肉质鲜美 ,刺少,适合清蒸 、红烧、烤鱼 | 清蒸鲂鱼、红烧鲂鱼 、香烤鲂鱼 |
6 | 鳜鱼 | 肉质鲜嫩,口感鲜美 ,适合清蒸、红烧 | 清蒸鳜鱼、红烧鳜鱼 |
怎么样?是不是看得口水都流出来了?
不过,我要提醒大家,酒埠江水库可是国家级湿地公园 ,保护环境是重中之重!在享受美味的也别忘了保护这片美丽的水域,让这“鲜味”永远留存!
酒埠江水库,不仅仅是“鲜味”!
当然,酒埠江水库可不仅仅只有“鲜味 ”!它还拥有许多别样的精彩。
比如 ,位于库区内的酒埠江国家地质公园,拥有壮丽的丹霞地貌,红色的岩石在阳光下闪耀着光芒 ,仿佛是上天赐予的“火红礼物”。
再比如,酒埠江风景名胜区,有着古色古香的宝宁寺 ,据说在日韩可是相当有名!想象一下,走在古寺的石板路上,耳边传来阵阵梵音 ,仿佛穿越了时空,回到了古代!
还有酒埠江国家湿地公园,那可是鸟类的天堂!各种各样的鸟儿在水面上飞翔 ,鸣叫声此起彼伏,为这美丽的风景增添了一份生机勃勃 。
酒埠江水库是一个集美景 、美食、文化于一体的地方!如果你有机会来湖南,一定要来这里看看!
期待你的分享:
你有没有去过酒埠江水库?你最喜欢那里什么?或者,你有什么美食推荐?欢迎在评论区分享你的故事 ,让我们一起领略酒埠江水库的独特魅力!
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